冷庫(kù)在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的運(yùn)用

發(fā)布日期：2019-05-25 作者：www.shangbiaobang.cn 點(diǎn)擊：

2019年5月25日。制冷設(shè)備冷庫(kù)?，F(xiàn)下國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)于果蔬的需求量不斷上升，想要保持產(chǎn)品本身的質(zhì)量，冷庫(kù)的存在一定是必不可少的。所以水果蔬菜冷庫(kù)的安裝是目前大多數(shù)商戶(hù)和果農(nóng)都比較關(guān)注的問(wèn)題。用戶(hù)想要擁有最佳的使用效果，就一定要從果蔬冷庫(kù)的建造大小，庫(kù)內(nèi)溫度，節(jié)能方面，制冷設(shè)備等著手。今天九福制冷小編為大家介紹水果蔬菜保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)的要領(lǐng)。

冷庫(kù)在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的運(yùn)用

低溫速凍冷庫(kù)。利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉(cāng)庫(kù)，能擺脫氣候的影響，延長(zhǎng)農(nóng)畜產(chǎn)品的貯存保鮮期限，以調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)。果蔬冷庫(kù)主要用于食品的冷凍加工及冷藏，它通過(guò)人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫(kù)的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽(yáng)的輻射能，冷庫(kù)外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷凍庫(kù)建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同，有它獨(dú)特的結(jié)構(gòu)。

冷庫(kù)在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的運(yùn)用

低溫冷庫(kù)安裝。果蔬冷庫(kù)建筑要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。蔬菜保鮮冷庫(kù)貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長(zhǎng)蔬菜長(zhǎng)存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫(kù)技術(shù)是現(xiàn)代蔬菜低溫保鮮的主要方式。蔬菜的保鮮溫度范圍為0~15，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率，還可以減緩蔬菜的呼吸代謝過(guò)程，從而達(dá)到阻止衰敗延長(zhǎng)貯藏期的目的。

由于水果蔬菜保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造過(guò)程當(dāng)中的專(zhuān)業(yè)性要求非常的多，是一定要請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的冷庫(kù)工程師來(lái)幫助自己合理設(shè)計(jì)冷庫(kù)建造方案。